主办：南非贸易与工业部、约翰内斯堡市政府、非洲联合工商总会
南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会（Hostex）是南非规模最大、历史最悠久的食品与酒店设备展览会。根据近年来中国与南非的食品饮料行业贸易关系，市场的重要性及发展趋势，Hostex展览会在南非及相邻国家的行业翘楚参与方面吸引了很多的参展商和观众，也吸引着不断增加的世界展商。
近年来，中国与南非的食品饮料行业贸易关系不断增强。根据中国海关总署的数据，2019年，中国对南非的食品饮料出口额达到了2.5亿美元，同比增长了11.5%。而南非对中国的食品饮料出口额也达到了1.3亿美元，同比增长了8.5%。这显示出两国之间在食品饮料贸易方面的合作潜力和市场需求。
在南非市场，食品饮料行业的重要性不可忽视。根据南非统计局的数据，南非的餐饮业在国内生产总值中占比超过3%，并且在过去几年中保持了稳定增长。此外，南非的旅游业也在快速发展，酒店和餐饮服务需求不断增加，为食品饮料行业提供了巨大的市场机遇。
Hostex展览会涵盖了餐厅、酒店、食品、饮料、会议招待及休闲酒吧、咖啡厅等不同行业。展会提供了独具特色的活动，如烹饪比赛及烹饪技巧演示、全球披萨挑战赛、南非咖啡师冠军赛和食物解决方案研讨会等。这些活动吸引了众多行业专业人士和观众，为他们提供了学习和交流的机会。
参与Hostex展会的通常是公司高管及公司拥有者，他们在购买决策方面具有很大的权力。据统计，高达80%的参展人员拥有购买决策权，而大多数参展商也是行业内独具实力的供货商。因此，Hostex展览会为各商界人士拓荒南非市场提供了平等高效的商业商洽平台。
南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会（Hostex）在中国与南非的食品饮料行业贸易关系、市场的重要性及发展趋势等方面具有重要意义。展会吸引了众多参展商和观众，为他们提供了学习、交流和商业洽谈的机会，促进了两国之间的合作与发展。
食品饮料：有机食品、干货/罐头/瓶装食品、饮料、冷冻食品、新鲜/脱水食品、肉制品、功能食品、旅行/方便食品、儿童食品、甜食/零食、奶酪与乳制品、精细与健康食品、各地民族特产、海鲜和水产品、素食食品、中间产品（调料、添加剂、功能性配料等）、饮料、果汁、茶类、碳酸饮料、酒类
酒店用品：酒店餐饮领域设备/机械、烹饪用具、餐具、电脑管理/控制及安全系统、纺织用品、家具及家具用品、酒店餐饮业的食品及饮料、洗衣店、干洗、及清洁卫生设备和用品、自动贩卖机等
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